Illustracion_Ensalada

ensaladas Y opciones vegetarianas

¡Nuestra primera Burger 100% Plant Based!
Pan de achiote y cúrcuma, Pattie “Awesome” (100% Plant Based Protein), cremosa salsa de: ajo rostizado, garbanzo y tofu; cebolla crispy, hongos salteados con jalea de ají Chombo, Pepinillos, Arúgula.

Pan artesanal, berenjena apanada y glaseada en salsa de whisky glaze, mayonesa de ajo, queso blanco a la plancha, lechuga, tomate, cebolla morada y pepinillos.

Incluye acompañamiento

Patties de lenteja, cebolla morada, coleslaw, alioli de morrón y tajada de platano maduro.

Incluye acompañamiento.

Al estilo mediterraneo con mezclum de lechugas, nueces caramelizadas, queso de cabra, manzana verde, tomate cherry y aderezo de miel-mostaza.

Fresca lechuga romana, crotones, queso Parmesano, trocitos de Bacón y aderezo Cesar Slabón.

Al estilo mexicano con mezclum de lechugas, tiras de pechuga de pollo al grill, guacamole de la casa, crujiente tortilla de maíz, pico de gallo, sour cream, frijoles negros, queso cheddar rallado, cebolla encurtida y aderezo ranch.