Pan artesanal, brisket Certified Angus Beef ®. ahumado en casa, 3.5 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. pulled ahumado salteado en honey BBQ, queso pepperjack, pepinillo y salsa retro. Servida en una cupula de humo. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, dos carnes de res de 3.5 oz Certified Angus Beef ®. Compota de bacon, queso cheddar, mayonesa al carbón, queso fundido, cebolla morada, lechuga green leaf y tomate. Flambeada en mesa con salsa whisky. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, dos carnes de res Certified Angus Beef ®. de 3.5 oz cada una, bacon ahumado, ragú de tomates secos, cebolla morada, queso gouda y mayonesa bacon. Coronada con salsa de queso fundido y bites de bacon. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. queso blanco, pulled ahumado, aguacate, tajadas de plátano maduro, jalea de ají chombo, coleslaw y mayonesa de culantro. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®.glaseada en BBQ de cerveza negra, queso cheddar, ragú de tomates secos y pepinillos, coronada con cebolla crispy, lechuga green leaf, smoked mayo Slabón. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. bacon ahumado, queso cheddar, tomate, cebolla caramelizada, aguacate, lechuga green leaf, hash brown y mayonesa de ajo. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®.queso suizo, wantoon frito, jalea de bacon, coleslaw agrio y nuestra mayonesa de siracha. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan keto, 6 oz de jugosa carne de res Certified Angus Beef ®, huevo frito, tiras de bacon, mayonesa de aguacate, tomate, lechuga green leaf y cebolla morada.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. 4 oz de queso gouda apanado listo para explotar y salsa pritona. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®.queso cheddar, salsa retro, lechuga green leaf, pepinillos, tomate y cebolla morada. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal con popy seeds, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. queso gouda ahumado, chorizo artesanal de cerveza, jalea de ají chombo, cebolla crispy, lechuga green leaf, mayonesa ahumada al carbon. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. queso blue cheese, cebolla caramelizada, bacon, lechuga green leaf y tomate. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®.queso cheddar, aros de cebolla apanados, salsa whisky glaze, mayonesa bacon, lechuga green leaf, tomate y mayonesa bacon. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 7 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. con queso fundido por dentro, mayonesa de bacon, queso cheddar, bacon, cebolla morada, lechuga green leaf y tomate. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®.queso pepperjack, guacamole de la casa, pico de gallo, salsa chipotle y lechuga green leaf. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. queso suizo, hongos salteados, cebolla caramelizada, salsa de la casa, lechuga green leaf y tomate. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 16 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. queso cheddar, bacon, cebolla morada, lechuga green leaf, tomate, pepinillos y salsa retro. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Elige 3 Opciones de Mini Hamburguesas.

Madrileña Oaxaca / American Cheese bacon / Mushroom Swiss / Retro burger / Blue Cheeseand bacon / Bacon Lovers.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. combinada con bacon glaseado con mermelada de ají trompito, cebolla crispy, queso gouda ahumado y mayonesa al carbón. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®. queso cheddar y suizo, bacon ahumado, lechuga green leaf, tomate, cebolla morada. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.
Whisky glaze / Salsa de piña

Pan artesanal, 6 oz de carne de res Certified Angus Beef ®.cebolla crispy, queso gouda, hongos y bacon glaseado, arúgula, mayonesa pritona y aceite de trufa negra. Incluye acompañamiento de papas fritas o platanitos.